Fanatics For Food/ Mercado da Boca

´´O Mercado da Boca reúne o melhor da gastronomia de diversos chefs renomados em um só local. É um ambiente inspirado em sucessos europeus e chega para os mineiros no Jardim Canadá (a menos de 10 minutos do BH Shopping). Tem agradado todas as faixas etárias, com seu ambiente descontraído e que estimula a convivência e a descoberta de novos sabores. Eles possuem inclusive um espaço kids!  Como o próprio site do estabelecimento nos diz: “é para celebrar, para matar a fome, para matar a saudade, para se encontrar e para se perder.”
Quando fomos no Mercado da Boca nos deliciamos visualmente com a bela decoração do local. Uma arquitetura moderna e descontraída, com uma boa iluminação, mesas altas ou baixas para compartilhar,  “vamos quebrar o gelo e viver a experiência de coração aberto”. O local tem tudo para fazer do seu almoço/jantar/happy hour, o ápice do seu dia, mas você tem que gostar de ambiente cheio, com barulho e movimentado.
O Mercado da Boca é um enorme galpão, e em todas as laterais há os ambientes de cada chef e os locais denominados “para comer” e “para beber”. É fácil de se localizar e nos permite dar uma volta por todos e escolhermos a opção de comida desejada. E para completar, todas as sextas e sábados tem música ao vivo.
A primeira vez que fomos ao Mercado da Boca foi em uma sexta a noite. Uma sugestão que damos é escolher um bom vinho ou uma boa cerveja artesanal e apreciar os petiscos dos vários ambientes gastronômicos. Escolhemos um prato de cada ambiente e degustamos com nossos amigos durante toda a noite. Você pode encontrar desde pratos mais complexos à pratos mais simples. Algumas de nossas escolhas foram coxinha de rabada, linguiça, pizza marguerita e bruschettas. Há também o macarrão feito no queijo do Rullus que é sensacional, uma boa pedida para um prato individual.

O pagamento é feito com cartão personalizado e colecionável. Você coloca o valor que deseja no cartão e pode ir consumindo da forma que quiser em todos os ambientes. O legal é que se você não consumiu tudo no mesmo dia, você pode continuar usando o mesmo cartão para as próximas vezes.

Caso você queira o dinheiro que ficou no cartão de volta, você pode solicitar o reembolso pelo site (reembolso@mercadodaboca.com.br). É prático e fácil, e nos permite experimentar diversos ambientes sem nos preocuparmos com a questão de pagamento.

Chefs:
Experiência Rullus ,Flávio Trombino, Zé Trindade, Ivo Faria, Rodrigo Zarife.
Para comer:

Borracharia, La Macelleria, Marché Boulangerie , Mi Garba, Oh My Churros, Prima, Napoletana, Roça Capital, Rokkon, Tapas! Tapas!, Tasca Lusitana, W. Alegria Burger
Para beber:
Bar de chope e cervejas artesanais, Bar de drinks, Bar de gin, Bar de vinho, Garrafeira, Green Up Café, Tienda Lolea
Horário de funcionamento:
Quinta de 18h às 23h,  Sexta e Sábado de 12h à 00h, Domingo de 11h às 19h
Endereço: Av. Toronto, 156 Jardim Canadá - Nova Lima/MG  - Eles não fazem reserva e há estacionamento no local
O que achamos!!! (0 a 5)
Ambiente: 4,0
Atendimento: 3,5
Preço: 4,0

Quem são as Fanatics For Foods!

Lara Salvador Géo e Bruna Schettino transformaram a paixão por gastronomia em um site super bacana com imagens atrativas e observações sinceras e descontraídas dos melhores lugares para se comer em Belo Horizonte e no Brasil. A dupla escreve por aqui de 15 em 15 dias.

Fanatics For Food / Nicolau Bar da Esquina

Inaugurado recentemente, o Nicolau Bar da Esquina fica no Horto, na Rua Pouso Alegre, 2217, em uma esquina que ganhou muito charme com a inauguração do gastro bar. É um ambiente moderno, em estilo industrial, com uma decoração incrível: cozinha aberta, janelas grandes, desenhos nas paredes, quadro de giz com menu, mesas altas tipo balcão com bancos, mesas com cadeiras coloridas e diferentes, latões como vasos de plantas, um relógio enorme na parede e um letreiro luminoso com o nome “Nicolau Bar da Esquina”. É uma ótima opção para ir com amigos ou família! Como eles mesmos dizem: “O objetivo do Nicolau Bar da Esquina é ser um lugar sem frescura, pra se comer com as mãos, rir alto, se divertir com pessoas queridas e comer uma comida de uma simplicidade complexa, muito sabor, com cara daquela feita pela vovó”. 

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O bar costuma ficar muito cheio, mesmo durante a semana, sendo necessário, na maioria das vezes, entrar na fila de espera. Mas o bar oferece um ambiente anexo para a espera, onde você pode beber e petiscar até receber um SMS avisando que a sua mesa está pronta.

Os petiscos são deliciosos, difícil até escolher o preferido! Nós pedimos o torresmo de barriga com caramelo de missô e dedo de moça, sablé com flor de sal e queijo de cabra fresco com abobrinha preservada, creme de burrata verde com tomate assado na brasa e pastéis de moqueca de camarão da Mama, e adoramos todos! Um sabor sempre surpreendente!

Em seguida, comemos o sanduíche mais pedido da casa: hambúrguer na rosca de leite condensado com requeijão de raspa, rúcula e cebola caramelizada... o sabor explica o porquê de ele ser o mais pedido – é absolutamente delicioso! 

Para quem prefere pratos, o gastro bar oferece várias opções: mexidão de pato à mineira com couve, ovo frito, paio e quiabo grelhado na chapa; costelinha de porco na brasa, picles de legumes, canjiquinha cremosa com ora pro nobis; ancho na brasa, cebola, feijão fradinho e farofa; tilápia em tempurá com salada de batatas; bacalhau desfiado com ovos mexidos da vovó e salada de tomates. Para as crianças tem ainda o prato infantil, que é arroz, feijão, carninha e batatas fritas.

Para acompanhar essa incrível experiência gastronômica, o bar oferece uma variada seleção de coquetéis. O nosso preferido foi o clássico Moscow Mule, um dos melhores que já tomamos! Mas também gostamos muito do Ginacreditável (gin, suco de limão cravo, angustura, gengibre e club soda), do Mojito com Rum Mineiro (aguardente de Melado Melicana, limão, hortelã e açúcar) e da tradicional Caipirinha Três Limões (cachaça envelhecida em amburana, limão cravo, limão taiti, limão siciliano e xarope de baunilha) ... todos uma delícia!

Para finalizar, três opções de sobremesas deliciosas: cheesecake de doce de leite com farofa de paçoca, torta de limão com merengue e torta de brigadeiro com praliné de café. Pedimos as três na nossa mesa, todas muito boas, mas a preferida foi a cheesecake!

Na hora da conta, mais uma surpresa: ela vem “quentinha” para você, dentro de uma misteira! Pena que não é para comer, e sim para pagar!

Chef: Leonardo Paixão
Horário de funcionamento: Terça a sexta de 18 às 24 horas / Sábado de 12 às 24 horas / Domingo de 12 às 18
O que achamos (0 a 5):
Ambiente: 5.0
Atendimento: 4.0
Preço: $$ - $$$ 

As Fanatics For Foods: são Lara Salvador Geo e Bruna Schettino! 

Fanatics for Foods / L´Amour Bistrot Cabaret

Nada como um local que te transporta para outro país, e é assim que você se sentirá ao ir ao L’amour Bistrot Cabaret. Localizado na região dos 6 pistas em Belo Horizonte (Alameda Oscar Niemeyer, 600), o L’amour foi inaugurado em outubro de 2017, e é um local único na capital mineira, iniciando pela decoração, que lembra os cabarés de Paris com um toque de modernidade. Logo na entrada já é possível ver o bar, com um letreiro iluminado que diz “UNFORGETTABOTTLE”, uma brincadeira com as palavras em inglês unforgettable (inesquecível) e bottle (garrafa), e é exatamente essa que será sua experiência no restaurante, inesquecível.

O local é aconchegante e todos muito acolhedores. De quinta a domingo possui música ao vivo, como o jazz e o blues, e o piano e a bateria ficam expostos perto das mesas no andar de cima, dando um toque extra de charme no ambiente. No que diz respeito aos pratos você sentirá, em cada um que pedir, uma paixão pela cozinha internacional, e como eles mesmo dizem, sem perder as origens Brazuca. 

A primeira vez que fomos visitar o L’amour caprichamos nos pedidos das entradas, que sem tirar nem por, estavam todas deliciosas! Pedimos pasteis de vento com molho de camarão ao requeijão, que tinha um equilíbrio perfeito no sabor, Mini French Burguer com maionese trufada, que no dia que fomos os pães do hambúrguer ainda não estavam prontos (são feitos na própria casa), então foi substituído por uma torrada crocante, o que não atrapalhou em nada o sabor, e a carne estava no ponto exato, bem suculenta. Pedimos também burrata cremosa ao pesto e tomates confit, que sem exageros, é a melhor burrata que já comemos em Belo Horizonte, e por fim, camembert empanado no panko com geléia de jabuticaba, combinação perfeita!


Depois das entradas escolhemos os pratos principais, éramos no total 8 pessoas, então foi possível conhecer vários pratos da casa. Os escolhidos pela nossa mesa foram, para se inspirar na Bahia, o Trancoso je t’aime, moquequinha de camarão e arroz de coco, para uma pedida mais leve e saborosa, o mil folhas de atum na massa harumaki, para os amantes de frutos do mar, lagosta grelhada com molho de ervas e espaguete na tinta de lula, e para aqueles que gostam de uma carne boa e cheia de sabor pedimos o entrecot black angus com sauce bernaise e batatas rústicas, as costelinhas assadas marinadas na mostarda com mel trufado e purê de nhame e o carré de cordeiro com cuscuz marroquino ao tandori e shimeji na manteiga. Tudo acompanhado de um vinho tinto, o local conta com uma carta de vinhos com boas opções para acompanhar os pratos.



Para finalizar, a sobremesa, que sinceramente, nos deixou sem ar de tão maravilhosa, vale a pena pedir sempre quando for ao L’amour. É o bravo porter brownie com caramelo flor de sal, merengue tostado e sorvete de baunilha, detalhe para o merengue tostado, que dá todo um sabor especial à sobremesa. 

O que achamos!!! (0 a 5)

Ambiente: 4,5

Atendimento: 4,0

Preço: $$$

As Fanatics For Foods são Lara Salvador Geo e Bruna Schettino!